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こんにちは！男の子三兄弟ママのTOMAです。
子どもには発酵食品を食べさせたいですよね。でも、納豆を出しても見向きもせず・・・そんな我が家が食卓に取り入れているのが、ヨーグルト！毎日買うと高くつくヨーグルトですが、ヨーグルトメーカーを使えば、大容量のR1ヨーグルトを３００円台で作れちゃいます◎
３６５日、毎朝ヨーグルトを食べるヨーグルトマニアな私が去年買って良かったものベスト３には入るおすすめのヨーグルトメーカーをレビューします。
タニカのヨーグルティアSについて
タニカのヨーグルティアは、自宅でヨーグルトをはじめとした発酵食品が簡単に作れる「発酵調理家電」です。
一般的なヨーグルトメーカーと違い、温度を細かく調整できるのが特徴で、ヨーグルトだけでなく、甘酒や塩麹、醤油麹など幅広い発酵食品に対応しています。
容量は約1200mlとたっぷり作れるため、家族で使いやすいのもポイント。
三兄弟のいる我が家でも、しっかり足りる量が一度に作れています。
また、温度（25〜70℃）と時間を設定するだけで、あとはほぼ放置でOK。
忙しい毎日でも手間なく続けられるのが魅力です。
さらに、タニカはヨーグルトメーカーの老舗メーカーとして知られており、日本製ならではの安定した温度管理にも安心感があります。
実際使ってみて
電子レンジでスプーンと容器を殺菌できるのが楽すぎる
私の購入の決め手が電子レンジ殺菌できること。今まで牛乳パックをそのまま入れるヨーグルトメーカーを使っていましたが、付属スプーンの殺菌がストレスで・・・。食品用アルコールスプレーや煮沸消毒をしても、少しでも雑菌が容器に入ると「ヨーグルトが固まらない😭😭」なんてことも。
それが、このヨーグルティアは電子レンジに任せてOK。手順は、
- 容器に少量の水（50ccくらい）をいれ、付属スプーンを入れ、内蓋をする。
- 500-600Wで１分半加熱
楽すぎる。。今まで雑菌で固まらなかったことはありません。
ヨーグルトがダマにならない
今までの牛乳パック入れるヨーグルトメーカーの欠点が、底が深くて混ぜにくいこと。１Lの牛乳パックに柄の長いスプーンを入れて牛乳と種を混ぜますが、めちゃめちゃ混ぜにくいです。その結果、ヨーグルトがダマになって出来上がることが多い😭
それが、このヨーグルティアは直径14センチあるので、楽々スプーンで混ぜられます。そのため、ダマになったことが一度もありません。
【我が家のヨーグルトレシピ】※夏は40度にします
１.電子レンジでスプーンと容器を消毒
２.牛乳900ml、R1ドリンク１本、砂糖大２を入れて混ぜる
３.42度・10時間でスタート
しっかり固まり、高級ヨーグルトにも匹敵する美味しさです❤️スーパーの400gで売っているヨーグルトには戻れなくなります！
R1を使うのがポイントで、これを子供に食べさせて始めてから、インフルエンザなどの病気にかかっていません。このおかげ？？？
スマホとほぼ同じ高さ、コンパクト◎
我が家はキッチンに収納の余裕がなく、置き場所が心配でしたが、思っていた以上にコンパクト◎スマホより少し大きいくらいです。これで1200ml入るとは思えない‼️（iPhone12との比較です）
温度調節が１度からできるので、サラダチキンもしっとり
うちでよく作るのが、サラダチキン。主人も大好きなレシピです。パサつきがちな鶏胸肉がしっとり仕上がり、週１で作っています。子どものサンドイッチの具にもぴったり。塩麹もこのヨーグルトメーカーで作りました☺️
【サラダチキンレシピ】
１．ポリ袋に鶏むね肉１枚と塩麹大１を入れて揉み込み、縛る
（ポリ袋２重にすると安心）
２.容器に入れ、６５度のお湯を入れる
３.６２度・２時間でスタート
４.粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてから切る
麹調味料を作るのも楽々
我が家では、塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹などをいつもストックしています。以前は牛乳パックを入れるヨーグルトメーカーで頑張って作っていましたが、ヨーグルティアにしてから、全てが楽です。
- ガラス容器なので匂い残りがない
- 混ぜやすく、ダマにならない
- 温度調整が安定しているので、美味しい麹調味料ができる
牛乳パックを入れるヨーグルトメーカーで作ると、温度ムラがあって、一部麹が固かったり、美味しくできないことが多かったです。ヨーグルティアに変えてから、温度が均一になり、美味しくなりました！もう戻れない・・・
こんな感じで、我が家は買って大満足！！手放せない調理家電の１つになりました。２日に１回は使うので、キッチンの一番いいところに置いています。
他の口コミを紹介
タニカのヨーグルティアSについて、ネットでの口コミをまとめました。
- ヨーグルトや甘酒が簡単に作れて便利
- 「ヨーグルトや甘酒が失敗なく作れてとても便利」「寝る前にセットすると朝にはできている」といった声が多数あります。
- 発酵調理の幅が広い（多機能）
- ヨーグルトだけでなく、「甘酒・塩麹・味噌・納豆・温泉卵など、色々作れて楽しい」「発酵調理も低温調理もこなせる」と高評価です。
- 出来上がりがおいしい・安定している
- 「市販のヨーグルトより酸味が少なくおいしい」「他メーカーの安い機種より仕上がりが安定している」といったレビューがあります。
- 操作が簡単で初心者でも使いやすい
- 「ボタン操作がシンプルで分かりやすい」「家族や祖父母にも使いやすい」と、操作性を評価する声が多いです。
- ガラス容器が清潔でニオイ移りしにくい
- 「ガラス容器なのでニオイがつかなくて良い」「発酵食品の匂いが気にならない」「清潔感があって安心」という口コミが目立ちます。
- 作りがしっかりしていて長く使える
- 「5年間使っても問題なく動いている」「丈夫で長く使えるのが良い」と、耐久性を評価する長期使用レビューもあります。
デメリットは？
他のヨーグルトメーカーに比べて、高い
牛乳パックタイプは約4,000円からありますが、ヨーグルティアSは約15,000円。ヨーグルティアSのデメリットとしてまず感じたのが、価格の高さです。
正直、1万円を超えるヨーグルトメーカーは、気軽に買える家電ではありません💦
実際、私も「ヨーグルトを作るだけでこの値段は高いな…」と感じて、しばらく購入を迷っていました。
ただ、実際に使ってみると、この価格にも納得できる理由がありました。
- 甘酒や塩麹なども作れる“発酵調理家電”として使えるため、想像以上に出番が多い
- 家族でヨーグルトをよく食べる家庭なら、市販品を買い続けるよりもコスパが良くなる
何より、「失敗しにくい・続けやすい」という点が大きく、結果的にしっかり使い続けられているのが一番のポイントです。
ガラス容器は割れるリスクがある
ヨーグルティアSのガラス容器は、清潔に使える反面、重さがあり割れるリスクがあるのがデメリットです。
特に中身が入るとそれなりの重さになるため、取り扱いには少し注意が必要だと感じました。小さな子どもがいる家庭だと、落としてしまわないか心配になる方もいると思います。
ただ実際に使ってみると、ガラス容器ならではのメリットの方が大きいと感じました。
まず、におい移りや色移りがほとんどないので、ヨーグルト以外に甘酒や塩麹などを作っても、次に使うときに気になりません。
さらに、洗ったときのスッキリ感や清潔感は、プラスチック容器よりも圧倒的に上。
長く使うことを考えると、衛生面での安心感はかなり大きいです☺️
少し気をつけて扱う必要はありますが、その分「安心して使い続けられる」というメリットの方が勝っていると感じています。
まとめ：初心者でも手軽に発酵食品を取り入れられる◎
実際に使ってみると、
- ヨーグルトだけでなく発酵食品まで幅広く作れる
- 失敗しにくく、放置で完成する手軽さ
- 家族分をしっかり作れるコスパの良さ
など、「毎日の生活にしっかり役立つ家電」だと感じました。
特に、家族でヨーグルトをよく食べる方や、
甘酒や塩麹などを手作りしたい方には、かなり満足度の高いアイテムだと思います。
「ちょっと高いな…」と感じて迷っている方ほど、使い始めると“もっと早く買えばよかった”と感じるはずです。
楽天で最安値をチェック
ヨーグルティアは人気商品のため、ショップによって価格やセット内容が異なることがあります。
損しないためにも、一度比較してから購入するのがおすすめです。
 | 価格:14960円〜 |
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